Ciasteczka maślane

Czy Wasza doba też trwa za krótko? Moja ostatnio tak! Za to na całe szczęście przepis na maślane ciasteczka nadaje się do wykorzystania nie tylko na Wielkanoc, choć tym razem akurat prezentują się w takim wydaniu. Wracajcie do niego od święta i kiedy najdzie Was ochota na „coś słodkiego”. Kruchutkie, delikatne, prawdziwie maślane ciasteczka! Tym razem odświętnie ubrane w królewski lukier ale jeszcze lepiej będą smakowały sauté.

Składniki:

300 g mąki pszennej

150 g masła schłodzonego

50 g margaryny schłodzonej

100 g cukru

3 żółtka

Przygotowanie:

Wszystkie składniki zagnieść i wyrobić; można również zmiksować w malakserze.

Z gotowego ciasta uformować kulę i owinąć folią spożywczą, schłodzić w lodówce przez ok. 30 minut.

Podczas rozwałkowywania w razie potrzeby podsypać mąką.

Piec około 15 min. w temperaturze 200ºC lub do zarumienienia.

Smacznego!