soul of taste

Cześć! Jestem Ania. Co mogę Wam o sobie powiedzieć?

 

Od zawsze interesowała mnie fotografia. Na studiach odkryłam, że kulinaria to obok zdjęć moja prawdziwa pasja. W końcu zaczęłam odczuwać niedosyt w swoich kuchennych działaniach i dzisiaj, nie kryjąc tremy przedstawiam Wam efekt połączenia tych pasji.

 

Gotowanie uważam za formę sztuki. Jest dla mnie sztuką totalną, która angażuje wszystkie zmysły, a dodatkowo często odwołuje się do ludzkiej pamięci. Tak jak piosenka, która przypomina nam minione wakacje, zdjęcie albo moment, gdy idąc miastem czujemy zapach perfum znajomej osoby i oglądamy się za siebie, szukając jej wzrokiem, tak smaki przypominają nam momenty, miejsca i ludzi.

 

Zachęcam bardzo ciepło do samodzielnego tworzenia tych wspomnień! Przez próbowanie nowych smaków, gdziekolwiek w świecie się znajdziecie, powroty do rodzinnych przepisów, sentymentalne podróże do utraconych smaków, a przede wszystkim przez eksperymentowanie ze smakiem we własnej kuchni. Najlepiej przy ulubionej muzyce, ze znajomymi, chłopakiem, mężem, żoną lub dziećmi -  z kimkolwiek i jakkolwiek chcecie!